Menu malin

48 €

Déclinaison de tomates d'hier et d'aujourd'hui
Bruschetta et sorbet lierre terrestre
ou
Filet de maquereau à l'unilatérale
Rouelles d'oignons frits et confit de carotte aux pommes granny

Filet de fera juste meunière - purée de poivron rouge acidulée
Jeux de différents légumes
ou
Suprême de pintade - émulsion de jus de chanterelle à la girofle
Tranche de courgette aux épices et légumes du marché

Notre sélection* de fromages affinés

Le cheese-cake revisité et ses petites madeleines
Granité basilic et milk-shake fraise

 

Au delà de 6 convives, il est préférable de choisir un menu pour l'ensemble de la table.

Le changement n'est pas possible dans le menu. Prix net et boisson non comprise.

* Notre plateau de fromages est notamment composé de Sainte-Maure, Chèvre fermier, Brillat Savarin, Langres, Reblochon, Abondance, Tome des Bauges, Vacherin,... Soit au total une quinzaine de fromages à votre disposition

réservation+33 (0)4 50 36 45 06

galerie photos

galerie photos Restaurant Le Prés d'Antoine

recettes

Crème et copeaux de châtaigne rapé de raifort et jaune d'œuf parfait

presse

Le Pré d'Antoine dans la presse, les guides et les bottins

chÈque cadeau

Faites plaisir à votre famille ou vos amis, en offrant un chèque cadeau

Fermé le dimanche soir, lundi journée et mardi midi. Reprise des réservations à 16h30 le mardi.
+33 (0)4 50 36 45 06
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