Menu détente

MENU COMPLET À 65 €
MENU À 60 € :
une entrée (foie gras ou les gambas)
+ un poisson ou une viande
+ fromage
+ dessert

Le foie gras de canard
Rhubarbe - fraise et jus de sureau
ou
Les gambas wokées
Petit taboulé de quinoa

Filet de fera du Léman de notre pêcheur Alain
Légumes d’été et coulis de petits pois
ou
Le filet d’omble chevalier de notre pêcheur Alain
Petite ratatouille et artichaut bouquet

Filet de bœuf poêlé – réduction de bourgogne rouge
Légumes du moment
ou
Filet de canette rôti – jus au miel et fleur de thym
Déclinaison de la carotte et gnocchis de patate douce

Notre sélection* de fromages affinés

Tarte mangue, kiwi, noix de coco
Son sorbet d’accompagnement
ou
Panna cotta pistache
Fraise - framboise - chocolat blanc

Le changement n'est pas possible dans le menu. Prix net et boisson non comprise.

Au delà de 6 convives, il est préférable de choisir un menu pour l'ensemble de la table.

* Notre plateau de fromages est notamment composé de Sainte-Maure, Chèvre fermier, Brillat Savarin, Langres, Reblochon, Abondance, Tome des Bauges, Vacherin,... Soit au total une quinzaine de fromages à votre disposition

réservation+33 (0)4 50 36 45 06

galerie photos

galerie photos Restaurant Le Prés d'Antoine

recettes

Crème et copeaux de châtaigne rapé de raifort et jaune d'œuf parfait

presse

Le Pré d'Antoine dans la presse, les guides et les bottins

chÈque cadeau

Faites plaisir à votre famille ou vos amis, en offrant un chèque cadeau

Fermé le dimanche soir, lundi journée et mardi midi. Reprise des réservations à 16h30 le mardi.
+33 (0)4 50 36 45 06
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