Menu malin

48 €

Duo d’asperges vertes et blanches
Coulis de petits pois et copeaux d’Abondance
ou
Escalope de ris de veau à la réglisse
Purée légère à la carotte

Dos de truite de mer poêlé
Bouchons de polenta frits et émulsion aux fruits de la passion
ou
Filet de canette aux épices
Gnocchis de patate douce et bébé aubergine rôtie

Notre sélection* de fromages affinés

Duo de mangue et noix de coco
Tartare de pomme granny

 

 

Au delà de 6 convives, il est préférable de choisir un menu pour l'ensemble de la table.

Le changement n'est pas possible dans le menu. Prix net et boisson non comprise.

* Notre plateau de fromages est notamment composé de Sainte-Maure, Chèvre fermier, Brillat Savarin, Langres, Reblochon, Abondance, Tome des Bauges, Vacherin,... Soit au total une quinzaine de fromages à votre disposition

réservation+33 (0)4 50 36 45 06

galerie photos

galerie photos Restaurant Le Prés d'Antoine

recettes

Crème et copeaux de châtaigne rapé de raifort et jaune d'œuf parfait

presse

Le Pré d'Antoine dans la presse, les guides et les bottins

chÈque cadeau

Faites plaisir à votre famille ou vos amis, en offrant un chèque cadeau

Fermé le dimanche soir, lundi journée et mardi midi. Reprise des réservations à 16h30 le mardi.
+33 (0)4 50 36 45 06
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