Menu plaisir

MENU SANS LE FROMAGE 48 €
MENU AVEC LE FROMAGE 54 €

Les asperges vertes
Emulsion maltaise revisitée
ou
Les petits pois en vichyssoise
Légumes de printemps et ricotta

Le filet de daurade royale à l’émulsion de bergamote
Patate douce confite et céleri rave
ou
Poitrine de cochon cuite lentement
Carottes multicolores et bouchon de pomme de terre

Notre sélection* de fromages affinés

Combinaison chocolat noir et blanc
Sorbet thé vert à la menthe
ou
La fraise et la framboise à la pistache
Glace yaourt basilic

 

Au delà de 6 convives, il est préférable de choisir un menu pour l'ensemble de la table.

Le changement n'est pas possible dans le menu. Prix net et boisson non comprise.

* Notre plateau de fromages est notamment composé de Sainte-Maure, Chèvre fermier, Brillat Savarin, Langres, Reblochon, Abondance, Tome des Bauges, Vacherin,... Soit au total une quinzaine de fromages à votre disposition

réservation+33 (0)4 50 36 45 06

galerie photos

galerie photos Restaurant Le Prés d'Antoine

recettes

Crème et copeaux de châtaigne rapé de raifort et jaune d'œuf parfait

presse

Le Pré d'Antoine dans la presse, les guides et les bottins

chÈque cadeau

Faites plaisir à votre famille ou vos amis, en offrant un chèque cadeau

Fermé le dimanche soir, lundi journée et mardi midi. Reprise des réservations à 16h30 le mardi.
+33 (0)4 50 36 45 06
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